Архив рубрики ‘Кулинария’

Томатная паста по-быстрому

В интернете много рецептов о том, как приготовить томатную пасту дома, но я не нашла ни одного, в котором говорилось бы о быстром способе приготовления. И я решила поделиться своим способом.
Все дело в том, что не нужно выпаривать жидкость, её нужно просто слить, впрочем, всё по порядку: Читать далее »

Мясной фарш с овощами

Фарш — 500 гр.
Морковь крупная — 1 шт.
Лук репчатый — 1 головка.
Огурец соленый, маринованный — 1 шт.
Картофель -500 гр.
Растительное масло — 2-3 ст.л.
Томатная паста — 2-3 ст.л.
Соль, перец, зелень по вкусу.
В разогретую сковороду налить растительное масло, добавить нарезанную соломкой морковь, лук репчатый полукольцами, мелко порезанный солёный или маринованный огурец, немного обжарить. Читать далее »